- 2018-06-14 (Thu) 19:20 /発言者：kazumi encounter
- 高麗恵子 WEB サロン
そうお聞きするだけで胸がときめきます。応用コースにて先生が言葉のお話しをしてくださった時、瞬間一番苦手であり、そうでありながらなんとかしないと正確に自分の気持ち、言いたいことを表現できないと感じていることでした。苦手とか言っている場合ではない時と感じながら毎日コーヒー販売で深夜に帰宅し片付けをし、ホッと一息してビデオ講演会をお聞きしているうちに数時間寝てしまい明け方になってしまい、苦手な時間がかかる書き込みがなかなかできずにいます。ビデオ講演会にて高麗さんの世界一のブランドのお話をお聞きし、自分は何ができるかと問う時、コーヒーを全国に広めることと言う言葉が生まれます。先程、先生の焙煎のお写真を見させて頂きました。毎日コーヒー販売をしているととんでもないことが起こったり、嫌だなと感じることに遭遇したり、自分の見たくもない嫌なところが浮き彫りになったりもします。光り輝く先生焙煎コーヒーを美しいままお伝えできるよう毎日鍛えていきます。ありがとうございます。
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