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こんにちは☀️　/　発言者：Keiko Koma

• 2018-07-11 (Wed) 15:28 /発言者：Keiko Koma
• 高麗恵子 WEB サロン

Photo by Idaki Shin

７月の焙煎２日目です。
透明度の高い焙煎が続いています。時々、一瞬、同じ焙煎のプロセスはありません。
この意味がさらりと了解できなくては結工房では焙煎が出来ません。
透明度の強さはこれからのあらゆる場面で必須です。
（いだきしん先生より）

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